2020-2-19 15:57 |
"Где маржа - 2020" - так называется Международная аграрная конференция, которая состоялась вот уже в одиннадцатый раз. На её площадке обсудили реализуемые Министерством сельского хозяйства России меры государственной поддержки АПК страны и новые механизмы его развития.
"Где маржа - 2020" - так называется Международная аграрная конференция, которая состоялась вот уже в одиннадцатый раз. На её площадке обсудили реализуемые Министерством сельского хозяйства России меры государственной поддержки АПК страны и новые механизмы его развития. Как отметила заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова, общий объём средств федерального бюджета, предусмотренный в 2020 году на развитие отечественного АПК, составил 319,5 миллиардов рублей, в том числе на реализацию мероприятий госпрограммы развития сельского хозяйства 283,6 миллиардов рублей. На поддержку механизма льготного кредитования выделено 90,9 миллиардов рублей, в том числе 19,6 миллиардов на краткосрочные кредиты и 71,3 миллиарда на инвестиционные. При этом максимальный размер кредита в текущем году установлен на уровне 600 миллионов рублей, что повышает доступность этого механизма для малого и среднего предпринимательства. Ранее заключённые льготные инвестиционные кредиты на строительство тепличных комплексов по производству овощей и объектов по забою и переработке свиней, по словам замминистра, будут пролонгированы на срок до 12 лет.
На территории Забайкальского края в рамках инвестиционного проекта впервые создано крупное кролиководческое предприятие, рассчитанное на 70 тысяч голов. К эксплуатации подготовлены пять производственных комплексов, оснащённых современным автоматизированным оборудованием, а также убойный цех и селекционно-генетический центр. Александр Бардалеев, и.о. заместителя председателя правительства Забайкальского края министра экономического развития: "Данный инвестиционный проект уже реализовывается третий год. При этом на полную мощность предприятие заработало у нас с октября прошлого года. При этом уже 40 тысяч составляет поголовье. Общий объём инвестиций составил порядка 600 миллионов рублей. Практически в два раза цель стоит удвоить поголовье, и выйти уже в том числе на рынок других регионов и в том числе на перспективу поставки именно крольчатины".
На ферме только 28 работающих, в цехах пустовато, потому что все основные процессы автоматизированы. К примеру, если в помещении становится слишком влажно или жарко включается система вентиляции. Не требуется особых человеческих усилий и для кормления кроликов. Оксана Баринова, главный технолог: "В первой клеточке у нас датчик находится. А бункер в конце линии, то есть там, далеко. То есть мы включаем кормление здесь. Корм сыплется по этой трубе, в каждую кормушечку засыпается. Доходит до первой кормушки, где датчик и всё, отключается. Потом они поели немножечко, отъели корм, датчик сработал, опять насыпался. Поение тоже автоматическое. Вот у них здесь сосочка. Видно, вот. Они здесь пьют. Навозоудаление тоже автоматическое, шнековое, через шнек выбрасывается".
В прошлом году министерством сельского хозяйства края, после подтверждения эпизоотического благополучия поставщика, был согласован ввоз на территорию региона тысячи трёхсот голов кроликов - гибрида французской селекции мясного направления, отличающегося многоплодием и скороспелостью. Самки, как правило, приносят потомство до семи раз в год, причём в каждом выводке не меньше десятка крольчат. Оксана Баринова, главный технолог: "Они живут отдельно в гнёздах. Мамочке готовим гнездо, ставим ей перегородку. В гнездо насыпаем опилки. Она там рожает. В течение десяти дней после родов гнездо у нас закрыто. Мы его открываем только по утрам. У самки очень жирное молоко. Один раз в сутки достаточно, чтобы их покормить. Потом на 18 день после окрола мы снова её осеменяем. То есть она сидит с крольчатами, их кормит и уже беременна".
Крольчата появляются на свет совсем маленькими, весом всего в 50 граммов, но набирают вес и растут стремительно, рассказывает главный технолог кролиководческой фермы Оксана Баринова. Оксана Баринова, главный технолог: "Сейчас они уже 200 грамм весят, а им всего лишь 11 дней маленьким малышам. На 35 день, когда исполняется малышам, мамочку переносим в соседнее крыло. Потому что у нас система: пусто-занято. Там она также рожает. А этих малышей, они здесь сидят до забоя. На забой они у нас уходят 2900 весом. Забойный выход кило 400 - кило 500 тушка весит. Обычного кролика забивают в 120 дней, а нашего в 78. То есть они в половую зрелость ещё не пришли. Поэтому мясо очень вкусное".
Растущее, как на дрожжах, поголовье, позволяет предприятию довольно быстро наращивать объёмы готовой продукции, мяса крольчатины, которое является диетическим и особо рекомендовано как детям до года, так и тем, кто страдает сахарным диабетом. Юлия Филатова, начальник забойного цеха: "Забойный цех начал работать 23 августа. Первый забой был 30 кроликов у нас. Потом у нас было сто, и так по нарастающей. Сейчас на данный момент мы бьём 700 голов в день".
В планах же, рассказывает Юлия Филатова, достичь полуторатысячного забоя. При выходе на полную мощность предприятие будет производить в месяц до 36 тонн охлаждённого мяса и пять-шесть тонн субпродуктов. Александр Бардалеев, и.о. заместителя председателя правительства Забайкальского края министра экономического развития: "С нашей стороны, конечно, будет оказана полная поддержка в части поставок в сопредельные наши страны и с другими регионами, мы тоже будем помогать. Ну и в целом по насыщению рынка, могу сказать, что это единственная ферма на Дальнем Востоке и в Сибири".
Кролиководческая ферма в Забайкальском крае станет одним из четырёх предприятий в Российской Федерации, осуществляющих промышленное производство крольчатины. Расположенный здесь селекционно-генетический центр, позволяет хозяйству самостоятельно обеспечивать себя маточным поголовьем и поддерживать высокую продуктивность животных. Осеменение здесь только искусственное. Оксана Баринова, главный технолог: "Сперму мы берём у элитных наших самцов, которых привезли из Франции. Один самец нам даёт сперму. И этой спермой от одного самца мы можем осеменить от 20 до 30 самок. Мы её осматриваем под микроскопом. Оцениваем качество. Самую лучшую только сперму разбавляем и ею уже осеменяем самочек".
Словом, в перспективе у крестьянско-фермерского хозяйства получение статуса племенного. Ну, а на полках читинских супермаркетов уже сейчас можно увидеть крольчатину местного производства. Ещё один крупный инвестиционный проект - строительство зернового терминала вблизи границы с Китаем обсуждается уже с 2015 года. И вот наконец-то, проект близок к своему практическому воплощению. Как отметил исполняющий обязанности заместителя председателя краевого правительства Геннадий Гусев, начало строительства терминала запланировано на март 2020 года, определено и место в районе станции Мациевская. "Нам понадобится восемь месяцев для строительства терминала. Проектом предусмотрено два парка. Парк узкой колеи, китайской, будет состоять из пяти путей, также как и парк, широкой российской колеи будет из пяти путей. Мы рассчитываем, что переработка зерна терминалом достигнет восьми миллионов тонн в год. Китайская фирма планирует завести свои технологии по переработке данной продукции и транспортировке", - отметил Геннадий Гусев. Геннадий Гусев, исполняющий обязанности заместителя председателя правительства Забайкальского края: "Планирование строительства обсуждалось неоднократно. В этом году, наверное, всё-таки весь объём, который планируется, до восьми миллионов тонн мы не достигнем, потому что этапы строительства растянуты на долгосрочный период. Но те два парка примыкания по узкой коллее 1435 мм и нашей российской 1520 будут запланированы в этом году. И само строительство терминала также планы этого года".
Общество с ограниченной ответственностью "Забайкальский зерновой терминал" стало резидентом территории опережающего социально-экономического развития "Забайкалье". Общий объём инвестиций по соглашению, заключённому с АО "Корпорация развития Дальнего Востока", составляет 8,9 миллиардов рублей. Геннадий Гусев, исполняющий обязанности заместителя председателя правительства Забайкальского края: "В первую очередь это, конечно, наши рабочие места. Соответственно, посёлок Забайкальск - это территория опережающего развития, который предусматривает и развитие инфраструктуры. Это и железнодорожный транспорт, это и пограничные системы наши. Это и таможенные органы, которые занимаются данными вопросами, и соответственно, потребление инфраструктуры от энергнетиков".
Проект строительства первого зернового железнодорожного терминала на российско-китайской границе в Забайкальске первый этап большого проекта по экспорту сибирского зерна в Китай. Его ввод в эксплуатацию даст сибирским регионам конкурентные преимущества перед поставщиками зерна в Китай из Канады, Австралии и США, считают эксперты. Но и, конечно, забайкальские аграрии не должны остаться в стороне от столь масштабного проекта. Мы же продолжаем следить за происходящим в аграрном комплексе страны и края.
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...
