2020-11-18 12:21 |
Театр начинается с вешалки, а визит в Забайкалье - с гостиницы. Для того, чтобы гостям края было максимально комфортно, отели должны соответствовать стандартам. Выполняется ли это правило в Чите - уже выясняют федеральные эксперты форума "Мой бизнес - мой Забайкалье".
Театр начинается с вешалки, а визит в Забайкалье - с гостиницы. Для того, чтобы гостям края было максимально комфортно, отели должны соответствовать стандартам. Выполняется ли это правило в Чите - уже выясняют федеральные эксперты форума "Мой бизнес - мой Забайкалье". Как проходит независимая оценка, узнавала Елена Бронникова. Проверка не галочки ради, а для того, чтобы помочь бизнесменам повысить уровень оказания услуг и даже получить пятиконечные знаки качества. От взора "ревизорро" гостиничного бизнеса не ускользнет даже мельчайший недочет.
- Чистота, у вас есть все, что необходимо. Так же нужны коврики, светильники. Давайте посмотрим то, что касается постельного белья. Увеличиваем длину простыней на 40 сантиметров с каждой стороны, чтобы была возможность окутать матрац.
Заменить белье по возможности на белое, постелить коврики у кроватей, повесить светильники - надо. Вот, пожалуй, и все замечания, которые услышал владелец гостиницы в ходе проверки.
- Хочу похвалить вас и отметить - шторы у вас как раз по всем стандартам. Шторы затемняющие. Они дают человеку возможность выспаться после тяжелого перелета.
Визита эксперта государственной классификации гостиниц Людмилы Сафоновой здесь ждали. Асим Садыгов такое направление бизнеса только осваивает, а потому каждое замечание воспринимает как ценный совет.
Асим Садыгов, предприниматель: "В данный момент мы набираемся опыта. Сложностей как таковых не возникает. Единственная сложность - хорошо обученный персонал очень сложно найти. Мы всегда рады развитию. Все рекомендации, которые сегодня были сказаны, мы примем во внимание. Нарушения, замечания, которые есть, мы устраним".
И хоть Асим на наличие звезд у своего заведения не претендует, потенциал есть - сделала вывод эксперт. Устранив недочеты, мужчина может подавать документы на получение классификации не с одной, а сразу с двумя знаками качества.
Юлия Иванова, и.о. заместителя министра экономического развития Забайкальского края: "Согласно 132 Федеральному закону, все средства размещения по России должны у нас пройти классификацию. Есть сроки определенные. Гостиницы, которые имеют 50 номеров и выше, они должны были это сделать уже в 19 году. Те, кто у нас поменьше - от 15 номеров и выше, сроки у них подходят. Которые меньше 15 номеров, у них есть еще время до конца 21 года".
Работа по присвоению классификаций гостиницам сегодня в Забайкалье ведется активно. И получение консультации эксперта - один из шагов. Сделать его в рамках форума "Мой бизнес - мое Забайкалье" решили восемь владельцев гостиниц. Всего же их по краю, согласно реестру, 117. И только двадцати уже присвоена классификация. В краевой столице Людмила Сафонова посетила несколько заведений.
Людмила Сафонова, эксперт государственной системы классификации гостиниц, эксперт Росстандарта: "Везде чисто. Это очень хороший такой показатель с точки зрения гигиены. С точки зрения доброжелательности, гостеприимства - немножко это как-то скованно, немножечко настороженно. Во всех регионах Российской Федерации базовая проблема - персонал. Либо его недостаточно, либо он недостаточно обучен".
В период пандемии сфера гостиничного бизнеса значительно "просела". Помощь в поддержании на плаву готово оказать государство.
Людмила Сафонова, эксперт государственной системы классификации гостиниц, эксперт Росстандарта: "Можно на развитие взять субсидии. Это поддержка на восполнение затрат как на приобретение средств личной гигиены - СИЗы для персонала и для постельного белья. Во многих регионах уже предприятия гостеприимства воспользовались такой поддержкой. Я думаю, такая же поддержка будет оказана гостиницам в городе Чите".
Не только о господдержке, но и о том, как правильно вести бизнес, как его развивать и какие ошибки допускать нельзя ни в коем случае, будут рассказывать эксперты из Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга на онлайн-конференции по туризму 19 и 20 ноября.
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...
