2018-10-18 15:09 |
Сельхозкооператив "Станица" в селе Унда Балейского района сегодня принимал гостей - там прошло зональное совещание по проблемам развития потребкооперации для представителей восьми районов края. Встреча началась с дегустации продукции, выпускаемой фермерами.
Более 20 наименований мясных полуфабрикатов, - а это позы, котлеты, тефтели, голубцы, - пришлись гостям по вкусу.
Вениамин Чендемеров, индивидуальный предприниматель из г. Шилка: "Если честно, мы и сами товаропроизводители. Я скажу, да, действительно здесь натуральное мясо, соевых добавок здесь нет. Сделано на совесть, очень вкусно".
Сельхозкооператив "Станица" не стоит на месте. Благодаря грантовой поддержке к уже имеющимся производственным площадям здесь смогли построить помещения для холодильников, сушки и обработки ягод, грибов. Закуплена спецтехника для выращивания овощей, есть и планы по улучшению качественных показателей крупного рогатого стада.
Сергей Саранчук, председатель сельхозкооператива "Станица": "Занимаемся переработкой, поддерживаем разведение скота, сейчас планируется закупить несколько быков хорошей породы, - не выбрали пока, - чтобы улучшить стадо, мясо".
Балейская "Станица" смогла объединить уже более 25 селян, которые не только хорошо ведут своё приусадебное хозяйство, но и с успехом реализуют произведенный продукт. Для этих целей в Балее открыли небольшую торговую площадку - рядом с полуфабрикатами в продаже мясомолочная продукция, мёд, ягоды, овощи.
Светлана Меряшева, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Забайкальского края: "Я считаю, что жители района, которые живут на одной территории, должны объединяться с целью решения общих задач. Задача стоит по производству мяса. Объединяйтесь, поодиночке сегодня выжить сложно. Объединив усилия, можно приобрести технику и оборудования, заготовить сено, произвести корма, всё это пойдет на пользу. На благо тем, кто участвует в этом процессе".
Участники семинара обсудили перспективы развития сельскохозяйственной потребительской кооперации. Среди сдерживающих факторов нехватка оборотных средств и инвестиций, высокие цены на энергоносители, дефицит профессиональных кадров. .
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...