2018-10-31 11:35 |
Уборка зерновых в Забайкальском крае близится к завершению. Предприятиям и фермерам нужно не только убрать урожай-2018, но и сохранить его. Пшеница и овес заполняют площадь зернового терминала "ЗабайкалАгро" что в селе Целинном.
Урожай средний, говорят селяне, рассчитывали на большее.
Руслан Мироманов, директор УП "Целинный": "Сейчас, по фактическим данным, у нас идет примерно 11-12 центнеров с гектара. Это маленькая урожайность для этого года. Я думаю, причина в том, что повлияла наша засуха предыдущих лет. Накопления влаги в предыдущих парах не было".
Зерно из-за климатических особенностей минувшее лето получилось более мелким и плотным, но на его качественных показателях это не сказывается. Главное, соблюсти условия хранения.
Анастасия Биктяскина, государственный инспектор отдела семенного контроля: "С первого июля 2018 года в законную силу вступили изменения технического регламента о безопасности зерна, которые устанавливают жесткое значение "не допускается" по таким показателям, как зараженность вредителями хлебных запасов и хлебными клещами в зерне. Также не допускается содержание вредной примести Горчака ползучего в зерне, того продукта, который поставляется на пищевые и кормовые цели".
Избежать такого неприятного соседства с насекомыми и сорными растениями помогает тщательная обработка. Нарушений в целиннинском терминале не выявлено. Но в целом по краю проблемы есть - уже зафиксировано два факта выхода в обращение зараженного зерна. Юридических лиц за такие нарушения ожидают солидные штрафы.
Но самое главное, предприятия, допускающие проколы в своей работе по безопасности зерна, могут остаться в стороне от экспортного конвейера, а поставки муки в тот же Китай набирают обороты.
Вера Коптелова, представитель Россельхознадзора: "Если в прошлом году объемы муки за год составляли всего четыре тысячи тонн, то в этом году объемы муки составляют четыре тысячи только за сентябрь".
Так что нарушать технический регламент становится невыгодно. .
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...