2020-8-3 07:21 |
Лучших в своём деле снова выбирают в Забайкалье. Решающие отборочные соревнования на право участия в национальном чемпионате "Молодые профессионалы" стартовали в Чите сразу на двух площадках. Участники выполняют задания по стандартам союза WorldSkills Russia.
Лучших в своём деле снова выбирают в Забайкалье. Решающие отборочные соревнования на право участия в национальном чемпионате "Молодые профессионалы" стартовали в Чите сразу на двух площадках. Участники выполняют задания по стандартам союза WorldSkills Russia. Конкурсантам сегодня особенно волнительно. Ведь их, как настоящих киноактеров, снимают сразу несколько видеокамер. По ту сторону экрана независимые эксперты. Они внимательно следят за пошаговым выполнением заданий и выставляют баллы, по которым позже определят победителя.
Виктория Лунегова, региональный эксперт по компетенции "Поварское дело": "В связи со сложившейся обстановкой, с заболеваемостью коронавирусом, было принято решение союзом WorldSkills о проведении отборочных чемпионатов на право участия в национальном чемпионате в дистанционном формате. То есть вся страна, каждый участник в своём регионе в этот день отрабатывают модуль на площадке своего региона. У нас подключено пять камер, которые ведут прямую трансляцию, и эксперты дистанционно наблюдают и оценивают работу участников".
Аромат на конкурсной площадке как в ресторане, а атмосфера похожа на Олимпийские игры. Участнику по компетенции "Поварское дело" нужно выполнить три модуля и даже один секретный - яйцо по-шотландски. И в ограниченное время создать с нуля кулинарный шедевр без заготовленных рецептов.
Александра Чумакова: "Я готовила вегетарианскую пасту, блюдо из птицы, у меня был рулет с фисташками и консоме - прозрачный бульон с равиоли. Готовила 4,5 часа, было несложно запомнить, потому что постоянно это уже в голове".
Не только кулинарные, но и спортивные способности проверяют у участников чемпионата профессионального мастерства.
Екатерина Тонких, главный эксперт Забайкальского края по компетенции "Физическая культура, спорт и фитнес": "Сегодня на базе Читинского педагогического колледжа проходят отборочные соревнования по компетенции "Физическая культура, спорт и фитнес" на право участия в финале национального чемпионата "Молодые профессионалы WorldSkills Россия". Конкурсант Жерехова Анастасия выполняет конкурсное задание, которое включает разработку и проведение индивидуальной тренировки с волонтёром."
Отборочные соревнования будут проходить до 20 августа в 83 субъектах России. Победители сразятся в финале VIII Национального чемпионата "Молодые профессионалы" в сентябре, который пройдёт в дистанционно-очном формате.
Ольга Григорьева
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...
