фото показано с : gtrkchita.ru
2019-11-19 01:51 |
Роспотребнадзор выявил массовые нарушения в организации питания детей в школах и детских садах Забайкальского края. Самой серьезное нарушение - несоответствие фактического рациона питания утверждённым примерам меню.
Наблюдается несбалансированность рациона по основным ингредиентам, занижение норм питания по рыбе, кисломолочным продуктам, фруктам. В пищеблоках находится неисправное технологическое оборудование, не хватает столовой и кухонной посуды, нет условий для её мытья. Выявлены нарушения технологии приготовления блюд, отсутствие горячей воды. За нарушения вынесено 173 постановления со штрафом на общую сумму почти 600 тысяч рублей. .
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...