2018-10-2 11:47 |
Вопросы развития системы потребительской кооперации в Забайкальском крае обсуждали в Борзинском районе на выездном заседании краевого минсельхоза. А для убедительности всех желающих свозили на экскурсию в местный кооператив.
В основе крестьянско-фермерского хозяйства "Шеван" что в Шерловой Горе было скромное поголовье и минимальные объемы производства продукции. Годы упорного труда и постоянного развития изменили ситуацию кардинально. Теперь это предприятие одно из лучших в районе.
- На сегодняшний день мы содержим свиней и овец. На этой стоянке, вот тут будут у нас новые помещения для окота.
Сегодня в хозяйстве содержится более 200 свиней, в планах создание откормочных цехов, что позволит получать привес животных даже в условиях суровых зим. С развитием сельскохозяйственной кооперации появляется возможность получения дополнительной помощи от государства.
Владимир Лоскутников, министр сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края: "Стоянка была нулевая, ничего не было здесь. Вот фермер выиграл грант, вы видите, техника эта вся приобретённая, на средства гранта приобрели скот ещё, в общем, три миллиона выиграл грант, получил и вошел в СПОК, работает в кооперативе".
Таким образом, кооператив сегодня стимулирует селян на развитие личных подворий. Налаженная переработка позволяет насыщать рынок местными продуктами.
Ирина Дрянова, продавец: "Вы видите разнообразие: свинина, говядина, баранина, фарш готовый, котлеты. Есть в замороженном виде, есть в охлажденном виде. Мясом мы тоже торгуем в охлажденном виде".
В хозяйстве есть свой убойный цех, работают ветеринарные врачи, и мясо с момента поступления на переработку находится под постоянным их контролем. Такой подход позволяет создавать свой бренд, в линейке продуктов под маркой "Сделано в Забайкалье". А здесь еще есть над чем поработать.
Сегодня "Шеван" занимается и растениеводством. Овощи выращивают не только в собственных теплицах, но и привлекают население.
Валентин Шестаков, председатель кооператива: "У нас объемы возрастают, и мы начали работать с личным подсобным хозяйством. Ну в частности сегодня желающих очень много вступить в наш кооператив как ЛПХ. То есть мы с весны заключаем с ними договор. На поставку кабачков, капусты, картофеля, ну и других овощей. Все это используется в переработку и на реализацию".
Владимир Лоскутников, министр сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края: "Мы не говорим, что вы идите все по стандарту работайте. Где растут дикоросы, мы заготавливаем дикоросы. Где сегодня больше мясной продукции - мы заготавливаем мясо. Где выращиваем картофель, и овощи, там идет консервация картофеля и овощей, а в целом будет это полное наполнение прилавка и полок магазинов нашей продукцией".
Сегодня главная задача для региональной власти - поддержать развитие мощной системы потребкооперации.
Светлана Миряшева, начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности кооперации заготовок минсельхоз Забайкальского края: "У нас сосредоточено производство в личных подсобных хозяйствах. Это более 90 процентов молока, это до 80 и более процентов мяса, 90% яиц. Поэтому без организации сельскохозяйственных потребительских кооперативов, без организации заготовительной деятельности, вывезти вот эту продукцию, которую производят в ЛПХ на рынок региональный практически невозможно".
В стратегии развития отрасли важны показатели роста. Такие точки на карте региона есть. Кооперативы в Борзинском, Сретенском, Приаргунском районах локомотивы движения вперед. Остальным предлагают успеть запрыгнуть в последний вагон уходящего в будущее поезда. .
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...