2017-12-15 05:06 |
12 января в Москве, в Храме Христа Спасителя, состоится 8-й Международный молодежный гастрономический фестиваль Возрождаем традиции. Рождество. К участию в мероприятии приглашаются команды профессиональных учебных заведений в сфере культуры питания Забайкальского края.
Целью мероприятия является восстановление и популяризация продуктов и блюд русской кухни, а также повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы.
Культурно-гастрономическая программа Возрождаем традиции. Рождество включает в себя работу с молодежью, конференции, мастер-классы и общественные обсуждения.
Организатором фестиваля выступает Свято-Данилов патриарший монастырь и Центр возрождения традиций.
Контактное лицо для регистрации команд-участников: Анна Федоровна Карпинович президент некоммерческого партнерства по содействию и развитию возрождения традиции производства отечественных продуктов питания и популяризации русской кухни Центр возрождения традиций. Тел. : 8 (925)772-36-14, e-mail: v_vkus@mail. ru
.Подробнее читайте на 75rus.org ...
