2022-5-24 12:40 |
Развитие овощеводства одно из приоритетных направлений работы Министерства сельского хозяйства России. На 4,5% с начала года по сравнению с аналогичным периодом 2021-го в стране увеличилось производство овощей закрытого грунта.
В зимних теплицах выращено 579 тысяч тонн огурцов, томатов и зелёных культур. Для предприятий отрасли предусмотрены льготные инвестиционные кредиты и "стимулирующие" субсидии. Кроме того, с этого года действует новый механизм компенсации части затрат на строительство тепличных предприятий в регионах Дальнего Востока. Что уже позволило забайкальским инвесторам приступить к реализации проекта строительства большого тепличного комплекса в посёлке Ясногорск. Огурцы местного производства в регионе и сейчас нарасхват. Выращивают их преимущественно предприятия объединения "Черновское". Одно из них "Новый материк" находится в селе Маккавеево Читинского района. Здесь ежегодно получают до 600 тонн овощей закрытого грунта.
Геннадий Стрельцов, генеральный директор ООО "Новый материк": "Производство у нас не круглогодичное. Только вот с этого года, первый год, мы попробовали ранние огурцы выращивать. Связано это с тем, что построили новую котельную, провели уже, здесь по теплице видно, систему отопления. И планируем уже на базе этой системы отопления строить более современный комплекс. Но это будет, наверное, не сегодня, не завтра, потому что проблемы в сельском хозяйстве всё-таки по обеспечению финансирования сложные, поэтому помаленьку начнём строится". Кроме тепличных огурцов и томатов в "Новом материке" выращивают картофель, морковь, свёклу, капусту и зерновые, а ещё содержат свинокомплекс. И за какое бы дело не взялись, находят поддержку от государства.
Геннадий Стрельцов, генеральный директор ООО "Новый материк": "Неплохая поддержка в настоящий момент от государства. И это не только в настоящий момент. Но и не только в настоящий момент, это и ранее было. Неплохо помогло государство и в период пандемии. Мы брали дешёвые кредиты. Мы и сейчас оплачиваем дешёвый кредит, на который мы закупили более чем на 30 миллионов техники сельхознаправления. Поэтому хотелось бы сказать, что государство нас не обделяет". Ещё на одном предприятии объединения - "Черновский овощевод", где также выращивают тепличные овощи и зелень, буквально, на днях должен быть запущен в эксплуатацию цех переработки и консервации.
Владимир Лоскутников, руководитель объединения "Черновское": "Здесь будет перерабатываться растительная продукция и мясная продукция. То есть, у нас имеется поголовье свиней. Имеется своя собственная продукция. Здесь будет идти консервация нашей продукции. И мясорастительная будет продукция. И продукция будет мясная. Деликатесы мясные. Оборудование всё закуплено".
Капитально отремонтировали помещение, поменяли электрику, закупили современное оборудование. Общие затраты составили около 14 миллионов рублей. Десять из них, стоимость оборудования, - частично возместило государство. Владимир Лоскутников, руководитель объединения "Черновское": "Здесь государственная поддержка была в чем, в том что здесь цех он в кооперативе Черновский, мы получили грант, на это оборудование, 60% было денег государственных, 40% на оборудование денег было вложено собственных".
Поступившая в торговлю пробная партия малосольных огурцов, по словам Владимира Лоскутникова, уже имеет успех.
Владимир Лоскутников, руководитель объединения "Черновское": "Малосольные огурцы запустили, хорошо идут. И на ярмарке в этот раз покупали, и здесь у себя в магазине. Но идут. Продукция будет востребована. Вот сейчас мы ставим на поток продукцию уже с завтрашнего дня малосольную, и консервацию. У нас документы на растительную продукцию имеются. Сейчас готовим документы на мясную продукцию". В разгаре у овощеводов и посевная кампания. На полях производственного сельскохозяйственного кооператива "Кенонский" сеют морковь и свёклу, идёт и посадка картофеля. А в теплицах подрастает рассада капусты.
Олеся Алексеева, бригадир ПСК "Кенонский": "Это примерно, где-то полторы тысячи квадратных метров. Каждое утро у нас работа начинается с полива грядок. Мы её поливаем, рассаживаем. Потом, когда у нас рассада подрастёт, мы её высаживаем в поля". В прошлом году в "Кенонском" было получено 500 тонн овощей и 700 тонн картофеля. В этом, несмотря на то, что полевые работы начались на неделю позже, урожай, считает председатель кооператива Александр Желтов, будет не хуже.
Александр Желтов, председатель ПСК "Кенонский": "Нынче зима была холодная, почва отходила очень медленно. Но, в принципе, сейчас по срокам мы успеваем. В общем-то всё вовремя. Влажность почвы нормальная. Так что я думаю виды будут неплохие. В этом году у нас запланировано 40 гектар картофеля, два с половиной гектара моркови, два с половиной свёклы и 11 гектар капусты". Проблем со сбытом у кооператива, расположенного в пригороде краевой столицы, как правило нет. Особенно востребована капуста. Заявки на неё поступают не только со всего Забайкалья, но и из соседних регионов, и даже из Приморья.
Александр Желтов, председатель ПСК "Кенонский": "Капуста пользуется хорошим спросом. По капусте проблем нет. Особенно во время засолки, когда осенняя кампания идёт. Как бы с этим особых проблем у нас нет". Зато есть есть серьёзные проблемы с хранением как капусты, так и других овощей. На предприятии, конечно, есть старые, построенные ещё в советские времена овощехранилища, но они совсем небольшие и требуют капитального ремонта. Современных-же овощехранилищ ни в Чите, ни в районах края пока просто нет. Александр Желтов, председатель ПСК "Кенонский": "Для себя хранить нам очень дорого обходится. То есть, с кем мы заключили договора, закладываем продукцию, остальную продукцию стараемся реализовать. В частности, по капусте имеется ввиду. Потому что у нас нет хранилищ с охлаждением. Поэтому 50% после Нового года мы можем просто выбросить урожая".
И такая ситуация не только в Забайкалье. Рентабельность производства овощей, подчеркнул на одном из апрельских заседаний правительства России премьер-министр Михаил Мишустин, ниже чем у других культур. Есть проблемы и с хранением полученного урожая, поэтому государственную поддержку для отрасли с 2023 года решили скорректировать.
Михаил Мишустин, председатель правительства РФ: "На поддержку государства может рассчитывать не только малый и средний бизнес, но и владельцы личных подсобных хозяйств. Частично компенсировать свои расходы за счёт субсидий можно будет тем из них, кто внедряет агротехнологии как в открытом грунте, так и в теплицах. Новые возможности появятся и у агробизнеса, который строит или модернизирует хранилища для овощей. Цены на материалы и оборудование выросли, что осложняет завершение работы в срок. Поэтому повысим уровень возмещения их затрат на эти цели до 25% фактической стоимости".
Обновлённые правила государственной поддержки начнут действовать со следующего года, так что у аграриев, по словам Михаила Мишустина, есть время для подготовки. Светлана Верхотурова: Расплодная кампания завершилась в шести районах Забайкалья: Александрово-Заводском, Балейском, Ононском, Сретенском, Улетовском и Читинском. В целом, объягнилось порядка 80% овцематок. От 107 тысяч овец получено 104 тысячи ягнят. Стоянка четы Цыбенжаповых находится недалеко от села Цокто-Хангил, в местности "Ошон". Ягнята этого года здесь начали появляться на свет в середине апреля. Всего объягнились порядка 50 овец. Первое время малыши вместе с мамами находятся в кошаре. Но уже через несколько дней выходят на прогулку. В основном, ягнята получены крепкие, но некоторых всё же приходится докармливать. Благо, в хозяйстве есть дойные коровы, они-то и обеспечивают новорождённых свежим молоком. Чабаны стараются разнообразить рацион питания как овец, так и ягнят. Дают качественное сено, зернофураж, витамины.
Батор Цыбенжапов, чабан: "Завершился период окота, который длился в течение месяца. Ягнята родились здоровые. Все хорошо, корма есть. Работаем, стараемся".
Батор Цыбенжапов - потомственный животновод, продолжает дело своих родителей. С супругой Жалмой 30 лет ухаживали за маточным поголовьем забайкальской тонкорунной породы овец агрокооператива "Цокто-Хангил". Всегда были в числе лидеров по итогам расплодной кампании. Но в этом году на семейном совете решили развивать личное хозяйство.
Жалма Цыбенжапова, супруга чабана: "Наша работа ежедневная. Покормить овец, ягнят. Дать воды, сена. Заниматься животноводством непростое дело, трудное, но мы привыкли. Нам нравится". Холодная весна для окотной кампании не помеха. Правда, если хозяин к капризам погоды подготовился. Опытные овцеводы с этой аксиомой не спорят а планомерно снижают риски влияющие на численность полученного поголовья. От того и показатели хорошие.
Андрей Путилов, руководитель отдела сельского хозяйства Борзинского района: "Полным ходом идёт окотная кампания, в этом году свыше восемнадцати тысяч овцематок пойдут на окот. Четыре тысячи уже объягнилось. Выход ягнят уже составляет 94%".
В хозяйстве Сахавата Кызымова уход за ягнятами, практически, круглосуточный. Он один из участников программы "Семейная ферма. Забайкалье (отара)". А чтобы в нее вступить нужно было на деле доказать, что овцеводство для тебя не хобби, а призвание. В итоге, Казымов в конкурсе победил и получил от государства триста голов ярочек. Столько же фермер должен будет вернуть следующим участникам программы в течение пяти лет. Сахават Кызымов глава КФХ: "В дальнейшем все что народится, все останется у меня. В этом году планирую получить куцанов производителей мясного направления".
Работа в связке с отделом сельского хозяйства администрации Борзинского района позволяет фермеру подходить к вопросу развития своего хозяйства планово.
Андрей Путилов, руководитель отдела сельского хозяйства Администрации Борзинского района: "На следующий год планируем увеличить маточное поголовье за счет участия в программе социальная отара. По этой программе наши фермеры Борзинского района получили тысячу голов овец".
Потомство от ярочек полученное по программе "Семейная ферма. Забайкалье (отара)" начнут принимать весной следующего года. Окончательные-же итоги нынешнего окота можно будет подвести когда кудрявые малыши уже подрастут и крепко встанут на ноги. Ведь ягнят, как и цыплят, по мнению животноводов, по осени считают. .
Подробнее читайте на gtrkchita.ru ...